Fernando Sánchez Alonso, 'Voces de barro en la frontera', un relato sobre la vida
cotidiana de los habitantes de Tras-os-Montes, región portuguesa
limítrofe con la provincia de Zamora. 2011/2013 (El País,02/11/2013)
(1) Alice y Otília son hija y madre, unas de las pocas personas que quedan en la aldea de Quinta de Vale de Pena; (2) En Paradela (Miranda do Douro) aún es frecuente ver el arado tradicional
de madera uncido a los burros; (3) A la panadería Fátima, en Tras-os-Montes, llegan clientes incluso de
Oporto a comprar el pan cocido de forma artesanal. En la imagen, Maria
Etelvina Cardoso (83 años), António (su hijo) y su nuera, los dueños de
la tahona; (4) Teresa Seixas, en uno de los lavaderos públicos de Ifanes (Miranda do Douro), un lugar tradicional de reunión de las mujeres.; (5) Los huertos propios abastecen de lo necesario para la alimentación
diaria. “Aquí sabemos lo que nos llevamos a la boca”, dice Carminha
Pires mientras prepara una ensalada. (6) A finales del mes de marzo se recogen los nabos, que servirán de
alimento a los animales. Las nabizas se emplearán para sopa. Adília dos
Santos Ortega, de ascendencia española, se afana en su huerto de
Especiosa (Miranda do Douro). (7) Una vecina de Paradela (Miranda do Douro) despluma una gallina en su
corral para preparar las alheiras, un embutido típico hecho con carne de
cerdo y de gallina.; (8) Narciso Carrasqueiras (56 años), agricultor y ganadero de Ifanes
(Miranda do Douro), es de los pocos que regresó a su aldea tras la
emigración masiva a Francia de muchos convecinos en los años 60.; (9) Catarina Preto (78 años) vive sola en su casa de Guadramil, una aldea de
solo 12 habitantes. Padeció un cáncer de mama que tuvo que tratarse en
Oporto. Para acudir al hospital debía recorrer casi 300 kms. Hoy está
curada.; (10) Delfim Preto pertenece a una larga estirpe de pastores. “En este oficio no hay días de fiesta”, asegura.; (11) Domingos Sebastião (86 años) fue labrador, albañil y contrabandista.; (12) Maria da Graça Barrigão (87 años) se ocupa exclusivamente de cuidar de su marido, postrado en la cama desde hace tiempo.; (13) Muchas aldeas vivieron una época de prosperidad económica gracias a la minería de estaño y wolframio. Hoy todas están cerradas.; (14) Vista del río Duero desde São João das Arribas. En estos parajes los
vecinos de Aldeia Nova (Miranda do Douro) celebran procesiones y
romerías en primavera.
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